スイーツ食べまくり日記

東京中のスイーツ&催事&お取り寄せで食べまくり!!
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エス・コヤマ 「小山ロール」

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「パティシエ エス・コヤマ」さんの小山ロールです。


今日ではなく、以前に食べた物です。
なので、簡単に書きますが・・・


食べてみたくて食べてみたくて堪らなかった
憧れのロールケーキです。


新宿伊勢丹の催事で購入しました。




この袋を見ただけで、ドキドキ…




この箱を見ても、ドキドキ…




開ける時も、ドキドキ…










きゃ〜






もう本当に、食べてみたくて食べてみたくて堪らなかった
憧れのロールケーキです。


催事で新宿に来てくれるって聞いた時、どれ程嬉しかったことか

待ってる1ヶ月間、もうドキドキドキドキ…



14時ぐらいに行った人でも整理券を貰えてたのに、
私なんて、デパートの開店前から行っちゃいました


勿論、ダントツの1番乗りです。
東京中で小山ロールを1番食べたがってるのは私だと確信しました(笑)



期待が大きいと食べた時にがっかりする事が多いんですけど、
でも、これは期待通りでした


持った時、ずしっと重く、そしてモチモチの生地でした。

生クリームもカスタードも栗も、とっても美味しかったです。


(因みに、これの後、2回食べる事が出来ました。
私が知ってる限り、東京での催事全て買いに行った感じです。)




小山シェフが「小山ロールの知られざるストーリー」を語ってくれてます。

こちらをどうぞ





エスコヤマさんのHP

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